Lihaprässi Matrix 300

Pöytämalli tai omalla jalustalla 1200 leikettä tunnissa ! Uusi lihaprässi Matrix 300 ohentaa ja mureuttaa lihaa 15-20 kpl minuutissa - ei painohävikkiä. Prässätty liha pysyy mehukkaana eikä kuivu. Prässiä on entistäkin helpompi ja nopeampi käyttää automaattisen käynnistyksen ansiosta. Tuotteen paksuus on helposti ja tarkasti portaattomasti säädettävissä, säätöalue 1,0 - 20,0 mm. 

Hiljaisen prässäyksen ansiosta Matrix 300 on avokeittiöissä suosittu lihaprässi. Prässi on erinomainen lehtipihvien, leikkeiden ja muiden prässättävien tuotteiden valmistamiseen. Helposti irrotettavat osat nopeuttavat prässin puhdistusta

Mitat: L 380 x S 740 x K 684 mm

Sähköteho: 2 kW, 400V/50Hz

Prässialue 300 mm

Paino:110 kg

Ruostumatonta terästä  100%

Automaattinen käynnistys turvakytkin 15-20 kpl/min Säätöalue 10-20 mm 

 Valmistusmaa Ranska